Le vignoble
Notre vignoble est principalement situé à Verzenay, ainsi qu’à Verzy, Sillery, Ambonnay et Mailly Champagne. Ces 5 prestigieux villages sont situés dans la Montagne de Reims et sont tous classés grands crus 100% en raison de la qualité exceptionnelle du terroir.
Grâce à la craie du sous sol jouant le rôle de régulateur hydrique et à l’exposition de nos coteaux, les cépages s’épanouissent pleinement, le Pinot Noir révèle sa force, le Chardonnay sa finesse.
Nous apportons le plus grand soin à la culture du vignoble, ainsi chaque parcelle fait l’objet d’un suivi attentif par la pratique d’une viticulture durable, culture raisonnée, respectueuse des sols et de l’environnement.
Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable Champagne).